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Gefüllte Paprika und Tomaten(Dolme-Paprika-Goje)



Zutaten 3 grüne Paprika und Tomate 6

400 g Hackfleisch

½ Tasse Basmati Reis

Peppers in jeder Farbe, die Sie wie 3

2 große Zwiebeln

1 Knoblauchzehe

Die erforderliche Mengen Schwarze und rote Pfeffer und Safran und Salz

Fleischextrakte eine kleine Pille

2 EL Tomatenmark

½ Tasse halbe Linsen

1 TL Kurkuma


Insgesamt 1 Tasse  Gehacktes GemüseInklusive   Bohnenkraut, Estragon, Petersilie, Dill, Lauch, Basilikum und Minze



Zurbreitung

Bohnenkraut, Estragon, Petersilie, Dill, Lauch, Basilikum und Minze alle zusammen fein gehackt


Basmati Reis 3 mal mit lauwarmen Wasser durchwaschen und 1 Tassen lauwarmen Wasser hinzugeben mit 1 prise Salz und 1 El Rapsöl hinzu und auf mittlere Hitze kochen bis das Wasser verdampft

halbe Linsen  3 mal mit lauwarmen Wasser durchwaschen und 3 Tassen   lauwarmen Wasser hinzugeben ca. 2 stunde ziehen lassen und dann Wasser raus und 3 Tasse neue Wasse hinzufügen (nicht kochen)

und auf kleine Hitze kochen bis Erbsen weichen und kochen und am ende 1 prise salz hinzu und Linse muss alle Wasser verdampft

Zwiebeln fein gehackt.


datzu Öl in einer Pfanne geben und  Zwiebeln zusammen  ca. 10 Minuten braten,Dann fügen Sie das Fleisch hizu und braten dies

und am ende geben sie Kurkuma, Tomatenmark und Salz hinzu und mit alle Gemüse braten un am ende Reis un Linsen hinzu

Er schnitt die Paprika und Tomaten Wie Sie sehen im das Bild
innen die Tomaten haben die leeren und innen die Tomaten geben die Mixer bis Püree werden und die Püree hinzu und mit die oberen Zutaten

Reinigen Sie auch das Innere  Paprika und innere Paprika 1 Prise salz  hinzu


Eine Zwiebel wie das bild sehen gehackt und mit bischen öl barten und dann 1 El Tomatenmark und 1 Prise  Kurkuma und Paprika nochmal weniger braten

ein Fleischextrakt  mit 1 Tasse wasser gemischen un hinzu die obene sache bis  Wasser kochen

Füllen sie Paprika und Tomaten mit die obene sache und lassen sie in die topf bis kochen...



11.3.13 22:40

Letzte Einträge: Reis(Kate) mit Hackfleisch, Bananensplit, Pilz-und Gerstensuppe Flocken(Suppe-Joo-Parak), Persische Desser(Halwa-ba-Shir), Huhn und Kartoffeln mit pikanter Sauce und KnoblauchBrot, Auberrgine lasagne

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